• 问题1 北极甜虾有黑头是不是不新鲜?

    问题1 北极甜虾有黑头是不是不新鲜?

    2017-09-14

    答:黑头是北极甜虾独有的正常现象。其生长在200米以下的海底,以捕食深海中的浮游生物为生,因其胃位于头部,因此头部自然呈现出隐隐约约的褐色或黑色。

  • 问题2 为什么北极甜虾个头比较小?

    问题2 为什么北极甜虾个头比较小?

    2017-09-14

    答:北极甜虾是生活在冰冷的北冰洋和北大西洋海域的冷水虾,它主要靠捕食深海中的浮游生物生长到每公斤120-150头的规格需要3-5年时间,甚至更长。因此生产速度慢,正因如此北极甜虾个体紧凑,肉质紧密坚挺不松散。

  • 问题3 为什么北极虾是煮熟的?

    问题3 为什么北极虾是煮熟的?

    2017-09-15

    答:北极甜虾生长的地域比较远,并且环境寒冷,为了保持北极甜虾 的新鲜口感,北极甜虾在捕捞上来后立即进行清洗、预煮、冷冻、包装,就是为了锁住 北极甜虾的新鲜口感。